Trappist Dubbel (Трапистки Дюбел)

Белгийска трапистка бира заедно с нейните посестрими Enkel, Tripel и Quadrupel. Произвеждана по стари традиции от трапистките монаси. Суха бира с горна ферментация, характерна с тъмно кафяв цвят и вкус на тъмни плодове (сини сливи, смокини, фурми, стафиди). Добавянето на карамелизирана захар допълнително повишава алкохолното съдържание, а пикантния привкус и екзотичен аромат е благодарение на кориандър и черен или бял пипер. Сложния вкусов букет се дължи и на специалните абатски трапистки дрожди.